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严把质量 提升品质——迎接市场监督局来园抽样检查
2019-03-27 10:16:28 来源: 作者: 【 】 浏览:116
???幼儿食品安全,一直是该园安全工作的重点。3月26日上午,扬州市市场监督局一行六人,在镇政府文卫科童卫秋副科长的陪同下,来到公道幼儿园,实地查看了食堂加工间、操作间、配餐间等区域的安全卫生,现场询问了食堂工作人员餐具消毒情况,详细查阅了食品原料采购与进货台账,重点对当天的食物原料——生蔬菜、生鸡肉、食用油和餐具进行了抽样检测。
?? 通过检查,监督局的工作人员对该园食堂卫生、原材料摆放以及标识标签的一一对应等工作给予了高度评价,同时对细节性工作也提出了指导性的意见和建议。?
?? 公道幼儿园将以此次抽样检查为契机,严格按照食品卫生标准加强对食堂的规范管理,确保师生舌尖上的安全。







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